※ 다음 글을 읽고 물음에 답하시오.(2020‘ 수특)
어쨌든 그 시절에는 일본 말로 ‘기레빠시’라는 것을 먹었다. 우리말로 하자면 자투리, 부스러기 정도가 맞을 것이다. 신문지를 깐 큰 철판에 반죽을 채워 가스 오븐에 한참 구우면 철판 가득 카스텔라로 바뀌어 나온다. 때에 전 하얀 가운을 입은 제빵 기술자 형이 일하는 공장은 가스 오븐의 열기 때문에 늘 후끈거렸다. 공장 안에는 내 아름만큼이나 큰 대형 선풍기가 있었지만, 여름에는 뜨거운 바람만 토해 낼 뿐이었다. 기술자 형은 큰 배터리를 검정 테이프로 붙여 놓은 빨간색 트랜지스터라디오에서 흘러나오는 아침 방송을 들으며 가스 오븐에서 김이 모락모락 피어나는 카스텔라를 꺼내 밖으로 가져갔다. 잘 구워 진 카스텔라의 표면은 코팅을 한 듯 저절로 생긴 기하학적 무늬가 그려져 반질반질했다. 오븐에 들어가기 전의 반죽과 오븐에서 구워진 빵은 같은 물질이라고 볼 수 없을 정도였다. ㉠빵이 구워지는 모습을 나는 몇 번 정도나 봤을까? 한 오백 번 정도 봤을까, 천 번 정도 봤을까? 하지만 볼 때마다 그건 기적과도 같았다. 그런 일이 사람에게도 가능하다면 ㉡ 나도 기꺼이 가스 오븐으로 들어가 뉴욕제과점 막내아들에서 미국 뉴욕의 실업가 아들 정도로 다시 나왔을 텐데. 그런 멍청한 상상이 한참 깊어질 무렵이면 밖에 내놓은 카스텔라도 웬만큼 식기 때문에 기술자 형은 신문지를 잡고 철판 밖으로 카스텔라를 꺼내 날은 없지만 무척이나 긴 제빵용 칼로 포장할 수 있을 만큼씩 잘라 냈다. 가장 먼저 위아래 좌우의, 조금 타서 딱딱한 부분부터 잘라 냈다. 기레빠시는 이렇게 잘라 낸 빵을 뜻했다. 모양 때문에 잘라 냈지만 가게에서 파는 카스텔라나 다름없기 때문에 그냥 버릴 수는 없는 노릇이었다. 그렇다고 다른 사람에게 주기에는 모양이 너무 안 좋았다. 결국 기레빠시는 우리 형제들 차지로 돌아왔다. ㉢계란과 박력분이 범벅이 된 기레빠시의 맛은 아직까지도 혀끝에 생생하게 남아 있다. 나는 단팥빵과 크림빵과 곰보빵과 찹쌀떡과 도넛과 우유 식빵에는 질리지 않았지만, 이 기레빠시에는 질려 버리고 말았다. 결국 우리 형제가 기레빠시에 손을 대지 않게 되자, 상하기 직전의 기레빠시는 집에서 키우던 강아지의 차지가 됐다. 강아지도 얼마간은 맛있게 먹었지만, 곧 기레빠시를 거들떠보지도 않게 됐다. 개들마저도 끝내는 알게 된다. ㉣어차피 인생이란 그런 것이다. 과하면 질리게 된다.
- 이하 생략 -
김연수, ⌜뉴욕제과점⌟
{해제}
이 작품은 성인이 된 ‘나’가 어린 시절의 일을 회상하는 구조로 이루어진 소설로, 작가의 실제 경험이 담긴 자전적 소설이다. 뉴욕제과점의 막내아들로 태어난 서술자의 성장 배경을 바탕으로, 시대의 변화와 뉴욕제과점의 변화를 담담한 회상의 어조로 그려 내고 있다. 특히 과거 유년기의 아름다웠던 추억이 성인이 된 지금도 세상을 살아가는 힘이 되고 있음을 드러내고 있다.
{주제}
어린 시절 회상을 통한 삶에 건네는 위로
{전체 줄거리}
서술자인 ‘나’는 소설가로, ‘뉴욕제과점’을 중심으로 자신의 어린 시절에 있었던 일들을 회상하며 여러 에피소드를 나열한다. ‘기레빠시’와 관련된 추억, 명절과 크리스마스 대목에 성업했던 가게와 주변의 풍경들을 회상하며 삶의 의미를 반추한다. 시간이 지나자 사람들은 화려한 대형 프랜차이즈 제과점을 선호하고 가게를 이끌던 어머니가 자궁암 판정을 받으면서 위기가 닥친다. 결국 가게는 문을 닫게 되고 ‘나’는 상실감과 허전함을 느낀다. 성인이 된 ‘나’는 뉴욕제과점 자리에 생긴 국밥집을 찾아가 과거를 추억하며 생의 의미에 대해 생각한다.
<KSP 국어문제연구소>에서
수능 국어와 내신을 대비하기 위해 모의고사 기출, 변형 문제 중에서
(고전 문학 - 소설) 김연수, '뉴욕 제과점'에 대한 부분만을
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(현대 소설) 김연수, ‘뉴욕 제과점’에 대한 지문 해설과 대비 문제를
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